dimarts, 11 de maig de 2010

Galetes de canyella


Xafardejant Kireei vaig trobar una recepta que sembla a mida feta per a mi. M'encanta la canyella i fer galetes, així que no m'ho vaig pensar gaire, i com que la Rita gairebé sempre està disposada a ficar-se a la cuina amb mi, no em va resultar gaire difícil per convèncer-la que m'ajudés.

Aquí teniu la recepta:

INGREDIENTS:

200 grs de mantequilla

150 grs de sucre

250 grs de farina

4 cullerades grans de canella

Es barreja la mantequilla tipus pomada (ben toveta), amb el sucre, llavors s'hi afegeix la farina i la canyella. Tot barrejat amb les mans i vinga embrutar-se, com li agrada això a la Rita!!

Més senzill no podria ser, es fan boletes i s'aixafen una miqueta, en una safata del forn forrada amb paper de forn, valgui la redundància, i uns 10-12 minutets a 180º.

El resultat impressionant i boníssimes.

Aprofitant que en surten unes quantes les vam embolicar i portat cap al cole, així no ens ho mengem tot nosaltres.




Publica un comentari a l'entrada