Xafardejant Kireei vaig trobar una recepta que sembla a mida feta per a mi. M'encanta la canyella i fer galetes, així que no m'ho vaig pensar gaire, i com que la Rita gairebé sempre està disposada a ficar-se a la cuina amb mi, no em va resultar gaire difícil per convèncer-la que m'ajudés.
Aquí teniu la recepta:
INGREDIENTS:
200 grs de mantequilla
150 grs de sucre
250 grs de farina
4 cullerades grans de canella
Es barreja la mantequilla tipus pomada (ben toveta), amb el sucre, llavors s'hi afegeix la farina i la canyella. Tot barrejat amb les mans i vinga embrutar-se, com li agrada això a la Rita!!
Més senzill no podria ser, es fan boletes i s'aixafen una miqueta, en una safata del forn forrada amb paper de forn, valgui la redundància, i uns 10-12 minutets a 180º.
El resultat impressionant i boníssimes.
Aprofitant que en surten unes quantes les vam embolicar i portat cap al cole, així no ens ho mengem tot nosaltres.
Comentaris
Si ja ho has probat l'Aina segur que voldrà repetir!!!
A veure si penjo més cosetes que es puguin fer amb els nostres peques!!